• Unsere Spezialität des Monats Juli

  • Die “Nacht des Genusses” 2024!

  • Erdbeerschnitten-Aktion

  • Unser Obstdessert – Spezialität des Monats Juni

  • Jindrak goes GOLD!

 

Spezialität des Monats April: Butterblätterteig – Schaumrolle

  Die Schaumrolle ist aus dem Konditorenhandwerk nicht wegzudenken und ein Teil österreichischer Zuckerbäckertradition. Gründe genug, um sie zur Mehlspeise des Monats zu küren. Bei der Schaumrolle fällt die Wahl schwer: Ist es die Rolle aus knackig gebackenem Butterblätterteig oder die Fülle aus zartem Eiweiß-Zuckerschaum, die diese Mehlspeise so köstlich machen? Wir sagen: die Kombination! […]

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Unser beliebtes Ostersortiment ist zurück!

Egal ob unsere beliebte Runddose, gefüllt mit 13 bzw. 25 zart schmelzenden Frischrahmtrüffel-Eier in unterschiedlichen Geschmacksvarianten oder unser allseits beliebter Osterkonfekt – bei uns werden Sie bestimmt fündig und zaubern dem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht. Jetzt einfach auf https://www.linzertorte.at/ostern/ bestellen und Ostern kann kommen.  Der große Lebkuchenhase, der Star unseres Ostersortiments, ist sagenhafte 23cm […]

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54. Vernissage – RAUMKLIMA

Linz ist für eine facettenreiche Kunst- und Kulturszene bekannt. Ein Teil davon ist das beliebte Kunstcafé Jindrak. In der traditionsreichen Herrenstraße in Linz gelegen, ist es eine echter Geheimtipp für Kulturfans. Das Kunstcafé der Konditorei Jindrak ist ein Ort, an dem kultureller und leiblicher Genuss Hand in Hand gehen. Seit Jahrzehnten stellen heimische Künstler auf […]

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Unsere Eierlikörtorte ist zurück!

Endlich gibt es sie wieder, die herrliche Jindrak-Eierlikörtorte. Diese Torte ist eine herrliche Komposition aus saftigem Mousse au Chocolat-Boden, Oberscreme und Biskuit und wird veredelt mit bestem Eierlikör und Schoko-Eiaufleger. Ab sofort in allen Jindrak-Filialen verfügbar!

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Unser Produkt des Monats März!

Unsere Gebackene Topfentorte wird nach einem alten Hausrezept von Leo I. hergestellt. Da wir viel Wert auf eine erstklassige Qualität unserer Rohstoffe, sowie Regionalität legen, kommen die Zutaten wie Topfen, frische Eier, Mehl, Milch und Butter alle aus Österreich. Nur die Gewürze wie Vanille und Zitrone kommen nicht aus Österreich. Die Herstellung dieser speziellen Torte ist für […]

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Unser Produkt des Monats Februar!

Die Pariser Torte, empfohlen von Konditormeisterin Sarah, besteht aus einem Schokoboden, welcher mit Rum-Läuterzuckertränke getränkt wird. Anschließend wird eine fruchtige Marillenmarmelade dünn aufgestrichen. Als Cremefüllung wird eine Parisercreme (klassische Konditorencreme bestehend aus gleichen Teilen Obers und Edelbitterkuvertüre) hineingestrichen.Glasiert wird unsere herrliche Pariser Torte mit einer Schoko Ganache-Glasur (Obers mit Edelbitterkuvertüre). Der besondere Dekor sind mit Parisercreme […]

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