• Vegane Schoko-Nougattorte

  • Unsere Spezialität des Monats September: Weichseltorte

  • Zwetschkendatschi-Aktion bei Jindrak

  • Wir begrüßen unsere neuen Lehrlinge!

  • Unsere August Spezialität: Linzer Torten Becher

 

Linz hat eine neue Ausstellung! Die Malerin Susanne Purviance stellt im Kunstcafé Jindrak in der Herrenstraße aus!

Neue Ausstellung in Linz Linz ist für eine facettenreiche Kunst- und Kulturszene bekannt. Ein Teil davon ist das beliebte Kunstcafé Jindrak. In der traditionsreichen Herrenstraße in Linz gelegen, ist es eine echter Geheimtipp für Kulturfans. Das Kunstcafé der Konditorei Jindrak ist ein Ort, an dem kultureller und leiblicher Genuss Hand in Hand gehen. Seit Jahrzehnten […]

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Linzer Kunstdose Edition 2022

Die Linzer Torte im neuen Design: Der Mehlspeisen-Klassiker aus Linz ist weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Die Torte ist nicht nur besonders im Geschmack, auch ihr „Gewand“ fällt einfach auf. Die Idee der „Kunstdose“ entstand 2014: Die süße Botschafterin der Stadt Linz, die „Original Linzer Torte“, sollte sich Jahr für Jahr in neuem […]

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7 x GOLD im internationalen Trüffelwettbewerb

7 x GOLD für die Konditorei Jindrak beim diesjährigen internationalen Trüffelwettbewerb🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇 In folgenden Kategorien haben unsere Trüffel GOLD 🥇 gewonnen: 👉 Kategorie SchnittpralineGold für Nougat Trilogien & Gold für Marzipan-Himbeer-Gelee 👉 Kategorie TrüffelGold für Whisky, Gold für Williams – Gin & Gold für Matcha-Ananas 👉 Kategorie Schokolade gefülltGold für Schokolade Taler: Pistatzie-Pekanuss-Mandel 👉 Kategorie MonopralineGold […]

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Spezialität des Monats Mai: Schokopyramide

Unsere Schokopyramide ist nicht nur eine typisch österreichische Mehlspeise, sondern wird außerdem im Hause Jindrak bereits von Anbeginn gemacht. Das Rezept stammt noch von Leo Jindrak’s Großvater Leo I. und besteht aus einer feinen Wiener Masse (feines Biskuit mit Beigabe von flüssiger Butter), zusammengefüllt mit einer Schokobuttercreme, überzogen mit flüssiger Schokolade und bestreut mit Schokostreuseln.  […]

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Am 8. Mai ist Muttertag!

Der Muttertag ist die beste Gelegenheit, um sich für alles, was Mütter für uns tun, gebührend zu bedanken. Und am besten macht man das auf besondere und süße Weise: mit den hausgemachten Spezialitäten und Muttertagstorten aus der Konditorei Jindrak! Überraschen Sie Mütter doch mit hausgemachten Spezialitäten und Muttertagstorten aus ihrer Lieblingskonditorei! In Ihrer nächsten Jindrak-Filiale […]

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Spezialität des Monats April: Butterblätterteig-Schaumrolle

Die Schaumrolle ist aus dem Konditorenhandwerk nicht wegzudenken und ein Teil österreichischer Zuckerbäckertradition. Gründe genug, um sie zur Mehlspeise des Monats zu küren. Bei der Schaumrolle fällt die Wahl schwer: Ist es die Rolle aus knackig gebackenem Butterblätterteig oder die Fülle aus zartem Eiweiß-Zuckerschaum, die diese Mehlspeise so köstlich machen? Wir sagen: die Kombination! Wer […]

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