Gemeinsam mit DEN Spitzenproduzenten aus Oberösterreich wird die Konditorei Jindrak am 20. und 21. Juni 2019 bei einer besonderen Veranstaltung in Wien teilnehmen: Das „Genuss- & Kultur-Festival „Sommerfrische“ im Kursalon Wien verspricht schon jetzt zu einem der Eventhighlights in Wien im Juni zu werden. Wenn Sie also überlegen, wohin Sie in Wien diesen Juni unbedingt gehen sollten, haben wir hier einen Insider-Tipp für Sie!

Was ist typisch österreichisch?

Vergangenes Jahr feierten wir „100 Jahre Oberösterreich“. Was ist jedoch typisch österreichisch? Sind es die wunderschönen Landschaften, die atemberaubenden Seen, die besonderen Menschen, die Landeshauptstadt Linz mit ihren Sehenswürdigkeiten, Kunst und Kultur oder die kulinarischen Spezialitäten, die Knödel , der Fisch oder die berühmten oberösterreichischen Mehlspeisen? Es ist die Mischung aus allem, die unser Oberösterreich so besonders macht.

In Jindraks Mehlspeisen steckt Oberösterreich

„Ich bin leidenschaftlicher Oberösterreicher“, schwärmt Konditormeister Leo Jindrak und betont: „Wo es geht, verwenden wir oberösterreichische Rohstoffe, denn die Qualität ist erstklassig.“ Die Konditorei Jindrak arbeitet seit Jahrzehnten gerne mit Unternehmen aus Oberösterreich zusammen. So wird das Mehl aller Jindrak-Mehlspeisen, wie zum Beispiel der „Original Linzer Torte“, in der oberösterreichischen Knollmühle im Gusental gemahlen, der Topfen kommt von der Hofmolkerei Staufer aus Zipf, die Erdbeeren frisch von oberösterreichischen Bauern.

Jindrak beim Genuss- & Kultur-Festival „Sommerfrische“ in Wien – alle oberösterreichischen Spezialitäten an einem Ort

Von der Qualität typisch oberösterreichischer Mehlspeisen kann man sich am 20. und 21. Juni 2019 auch in Wien überzeugen: Im malerischen Kursalon Wien, einer der Top-Eventlocations in Wien, präsentiert sich die Linzer Traditionskonditorei Jindrak gemeinsam mit anderen oberösterreichischen Spitzenproduzenten. So wird der Haubenkoch Lukas Nagl sein außergewöhnliches Können live unter Beweis stellen, Freunde von typisch oberösterreichischer Küche dürfen sich über frische Saiblinge, Innviertler Knödel, Kräuterferkl und Leberkäse freuen. Verkosten Sie eines der köstlichen oberösterreichischen Biere, genießen Sie den frischen jungen Wein aus Oberösterreich und staunen Sie über einen der warten prämierte Edelbrände.

Am Stand der Konditorei Jindrak beim Genuss- & Kultur-Festival „Sommerfrische“ im Kursalon Wien finden Besucher gelebte Mehlspeiskultur auf höchstem Niveau! In einer eigenen Schaubackstube können Interessierte den Konditormeister Leo Jindrak selbst und seinen Konditoren beim Backen über die Schulter schauen. Erleben Sie live, wie die berühmten „Linzer Augen“ oder die Erdbeer-Omeletts, eine besondere oberösterreichische Mehlspeise mit frischen Erdbeeren aus Oberösterreich, gefertigt werden. Verkosten Sie die berühmte „Original Linzer Torte“ und stärken Sie sich mit dem aromatischen Meinl Café, der bei Jindrak schon seit vielen Jahrzehnten serviert wird.

Geheimtipp Wien: Konzerte beim Genuss- & Kultur-Festival „Sommerfrische“ im Kursalon

Österreichische Tracht und echte Musikbegeisterung erleben Sie mit den oberösterreichische Blaskapellen, von denen Sie die eine oder andere sogar sehr überraschen wird. Doch damit nicht genug! Beim Genuss- & Kultur-Festival im Kursalon warten musikalische Highlights der Extraklasse auf Sie: Die im oberösterreichischem Gallspach geborene Singer-Songwriterin Ina Regen wird auf der „Sommerfrische“ ihr neues Debütalbum vorstellen. Cesár Sampson, bekannt unter anderem von seinem 3. Platz beim Eurovision Songcontest in Lissabon, wird mit einem dynamischen Mix aus R&B, Pop und Gospel begeistern, die Mühlviertler Poxrucker Sisters werden performen und Jazzbands wie Jazzodrom oder Swing4Fun werden kräftig einheizen.

Doch das ist nicht alles!

Gute Laune ist beim Genuss- & Kultur-Festival „Sommerfrische“ im Kursalon Wien garantiert. Lassen Sie sich in Fotoboxen mit nostalgischen Dachsteinmotiven oder Hinterstoder-Weltcup-Erinnerungen fotografieren, testen Sie in einem Tauchbecken ihre Unterwassertauglichkeit für den Attersee oder Ihr Ruderkönnen. Auch für das Wohl der kleinen Gäste ist gesorgt – bei Jindraks Schaubackstube dürfen junge Besucher sicherlich das eine oder andere Linzer Auge stibitzen. Darüber hinaus wartet ein tolles Kinderprogramm.

Alle Eckdaten zum Genuss- & Kultur-Festival „Sommerfrische“ im Kursalon Wien

  • Donnerstag, 20.6.2019, 14 bis 22 Uhr und Freitag, 21.6.2019, 10 bis 18 Uhr
  • Kursalon Wien im Stadtpark
  • Mehr Infos: www.ooe-sommerfrische.at