• 200 Jahre Anton Bruckner

  • Spezialität April: Butterblätterteig-Schaumrolle

  • Unser Ostersortiment

  • Gebackene Topfentorte – Unsere Spezialität des Monats März

  • Pariser Torte – Produkt des Monats Februar

 

Spezialität des Monats April: Butterblätterteig-Schaumrolle

Die Schaumrolle ist aus dem Konditorenhandwerk nicht wegzudenken und ein Teil österreichischer Zuckerbäckertradition. Gründe genug, um sie zur Mehlspeise des Monats zu küren. Bei der Schaumrolle fällt die Wahl schwer: Ist es die Rolle aus knackig gebackenem Butterblätterteig oder die Fülle aus zartem Eiweiß-Zuckerschaum, die diese Mehlspeise so köstlich machen? Wir sagen: die Kombination! Wer […]

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Ab sofort gibt es wieder unser beliebtes Ostersortiment

Egal ob unsere beliebte Runddose, gefüllt mit 13 bzw. 25 zart schmelzenden Frischrahmtrüffel-Eier in unterschiedlichen Geschmacksvarianten oder unser allseits beliebter Osterkonfekt – bei uns werden Sie bestimmt fündig und zaubern dem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht. Jetzt einfach auf https://www.linzertorte.at/ostern/ bestellen und Ostern kann kommen.  Der große Lebkuchenhase, der Star unseres Ostersortiments, ist sagenhafte 23cm […]

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Unsere vegane Himbeer-Schokoschnitte

JETZT NEU BEI JINDRAK: Die vegane Himbeer-Schokoschnitte! Herrlicher Schoko-Nussboden, vollmundige Himbeer-Ganache und köstliches Schokomousse getoppt mit einem fruchtigen Himbeerspiegel!   Schoko Nussboden: WEIZENMEHL, HASELNÃœSSE, Zucker, Backpulver, Kakao, Pflanzenmilch, Schokostücke; Himbeer-Ganache: Himbeerpüree, Zucker, dunkle Kuvertüre Schokomousse: pflanzliche Schlagcreme, dunkle Kuvertüre Himbeerspiegel: Himbeerpüree, Himbeeren, Zucker, Agar-Agar ALLERGENE: Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte, Soja & Erzeugnisse  

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Spezialität des Monats März: Gebackene Topfentorte

Unsere Gebackene Topfentorte wird nach einem alten Hausrezept von Leo I. hergestellt. Da wir viel Wert auf eine erstklassige Qualität unserer Rohstoffe, sowie Regionalität legen, kommen die Zutaten wie Topfen, frische Eier, Mehl, Milch und Butter alle aus Österreich. Nur die Gewürze wie Vanille und Zitrone kommen nicht aus Österreich. Die Herstellung dieser speziellen Torte […]

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Spezialität des Monats Februar: Parisertorte

Die Pariser Torte besteht aus einem Schokoboden, welcher mit Rum-Läuterzuckertränke getränkt wird. Anschließend wird eine fruchtige Marillenmarmelade dünn aufgestrichen. Als Cremefüllung wird eine Parisercreme (klassische Konditorencreme bestehend aus gleichen Teilen Obers und Edelbitterkuvertüre) hineingestrichen.Glasiert wird unsere herrliche Pariser Torte mit einer Schoko Ganache-Glasur (Obers mit Edelbitterkuvertüre). Der besondere Dekor sind mit Parisercreme gefüllte Eistüten. Die Parisertorte […]

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Werden Sie Teil der Jindrak Familie!

Ihr Job. Ihre Zukunft. Jindrak zählt zu den beliebtesten, erfolgreichsten und größten Konditoreien Österreichs – und das bereits seit 1929. Wir sind stolz darauf in unseren mittlerweile 9 Filialen 160 loyale Mitarbeiter, davon 12 tüchtige Lehrlinge, zu beschäftigen. Teamgeist und ein fairer Umgang miteinander werden bei unserem familiengeführten Unternehmen groß geschrieben. Im Traditionshaus Jindrak legen […]

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