• Ostern steht vor der Türe!

  • Spezialität April: Butterblätterteig-Schaumrolle

  • Produkt des Monats März: Schokopyramide

  • Fasching bei Jindrak!

  • Happy Valentinstag!

 

Die Konditorei Jindrak in der Krankenhausstraße ist wieder da!

Mit großer Freude dürfen wir verkünden, dass unsere Filiale in der Krankenhausstraße nach fast zwei Jahren der Schließung endlich wieder ihre Türen geöffnet hat. Aufgrund eines gravierenden Personalmangels mussten wir den Betrieb im Frühjahr 2022 leider einstellen – ein schwerer Schritt für uns, da diese Filiale über viele Jahre hinweg ein wichtiger Treffpunkt für Liebhaber […]

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Lebkuchen aus Meisterhand

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, beginnt die Lebkuchenzeit. Für viele ist der Lebkuchen eine kleine Flucht vor den kalten, nebeligen Herbsttagen und weckt die Vorfreude auf die Adventzeit.  â€žLebkuchen wurde in unserem Haus immer schon gebacken“, erinnert sich unser Firmenchef Konditormeister Leo Jindrak. Seit 1929 wird in der Konditorei Tradition und […]

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20 Jahre Kunstcafé Jindrak

Am Donnerstag, dem 19. September 2024, wurde im traditionsreichen Kunstcafé Jindrak ein besonderes Jubiläum gefeiert: „20 Jahre Kunstcafé Jindrak“. Die Ausstellung, die einen repräsentativen Querschnitt durch zwei Jahrzehnte kreativen Schaffens in Linz zeigt, versammelte Werke von 20 Künstlerinnen und Künstlern, die in dieser Zeit im Café ausgestellt haben. Der Abend stand im Zeichen der Gastlichkeit, […]

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Spezialität des Monats Oktober: Weichseltorte

Unsere Weichseltorte besteht aus einem Schokoboden, getränkt mit einer Rum-Weichseltränke, drauf kommt dann eine herrlich fruchtige Weichselmarmelade. Die cremig-fruchtige Weichselbuttercreme besteht aus Butter, Vanillecreme, Zucker und Weichselmark, abgerundet mit etwas Zitronensaft. Zwischen die Buttercreme wird dann noch eine abgekochte Weichselfasch eingestrichen. Die Torte wird zum Abschluss mit Edelbitter-Schokoladespänen eingestreut und mit Buttercremerosette und einer eingelegten […]

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Süße Hommage: Bruckner auf der Linzer Torte

Zum Brucknerjahr 2024 hat der Linz Tourismus eine besondere Designdose der Linzer Torte vorgestellt, die das Porträt des berühmten Komponisten Anton Bruckner zeigt. Diese limitierte Sonderedition wurde von der Künstlerin Sarah Braid entworfen, die sich in einer Ausschreibung im Rahmen der Ausstellung „It’s me, Toni” im Nordico Stadtmuseum durchsetzen konnte. Die Dose, die bereits zum […]

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Zwetschkenstreuselkuchen-Aktion

Unseren herrlich-fruchtigen Zwetschken-Streuselkuchen gibt’s ab sofort bis 28.08. um nur €7,90 für zwei Stück.  Am Besten besuchen Sie uns gleich in einer unserer Filialen für den totalen Genuss. Bleibt nur die Frage- teilen Sie, oder behalten Sie beide Stücke für sich? 

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